Zubereitung
Zwiebeln fein hacken und in dem erhitzten Öl glasig dünsten, die durchgepressten Knoblauchzehen und den zerkleinerten Kohl zufügen
und andünsten. 250 ml Wasser erhitzen und die Krebs-Suppen-Paste darin unter Rühren auflösen, die Kokosmilch einrühren und zusammen mit den Garnelen zu dem Kohl geben. 5 Minuten erhitzen und mit Zitronengras, Salz und Pfeffer würzen. Mit Lauchzwiebeln bestreuen.
Dazu Reis servieren.